¿Cuál es la receta secreta del éxito de Big Mac como marca?

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Big Mac

Source: Big Mac

Big Mac celebra sus 50 años con monedas MacCoin. La hamburguesa, que nació en Uniontown, Pensilvania y pronto se dio a conocer en el mundo por su sabor y forma (compuesta por dos carnes y tres panes), hoy es un ícono tan universal que la revista The Economist creó en 1986 el Índice Big Mac, un indicador económico que compara el poder adquisitivo de las monedas en diferentes países.

La receta del éxito

Tal como lo explica Adriana Garzón, gerente de comunicaciones de Arcos dorados para Colombia y el Caribe, Big Mac nació con el objetivo de ser un buen producto, de buena calidad y del gusto de las personas. Ese ha sido siempre el punto de partida de las creaciones e innovaciones de la marca en el mundo.

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Adicionalmente, lograr que un producto tenga el mismo sabor en los 100 países en los que se encuentra, no es un reto fácil pero sí que lo valoran sus consumidores y, también, los medios de comunicación.

MacCoin

Lograr que la marca Big Mac se convirtiera en un ícono que permite hacer comparaciones de tipo económico, inspiro las monedas MacCoin, la innovadora manera como la marca  conmemora el cumpleaños de la hamburguesa globalmente conocida. La moneda, disponible en cinco motivos diferentes, tiene dos opciones, las personas las pueden coleccionar o canjear por una Big Mac.

“Básicamente lo que queríamos era celebrar de una manera divertida como Big Mac se convirtió en un icono global, que incluso permite crear una moneda, que está disponible en más de 60 países. Son cinco motivos, cada uno representa una década de la Big Mac”, dice Adriana.

Cómo obtener MacCoins en Colombia

De acuerdo con Francisco Staton, director general de McDonald’s para Colombia, el país tendrá 50 celebraciones para conmemorar su hamburguesa más famosa, además de ,MacCoins para los clientes.

Así mismo, la marca ha contado con colaboraciones de marcas como Coca- Cola, que sacó una lata conmemorativa de Big Mac, disponible en Brasil y Colombia; vallas móviles interactivas; Eucoles que permiten a las personas ganar monedas si bailan.

Desde el 9 de agosto, los fans del Big Mac encuentran las MacCoin de edición limitada por medio de la app de McDonald’s; con un cupón para compartir que les permitirá acceder a miles de MacCoins en 20 restaurantes McDonald’s de 14 ciudades colombianas.

Big Mac

Es igual en todo el mundo, aunque algunos de sus ingredientes se provean localmente. Su estructura se compone de dos carnes 100% de res, tres rebanadas de pan –el de arriba con semillas de sésamo–, la salsa especial, lechuga, queso, pepinillos y cebolla. Sin embargo, con motivo de la celebración, en Colombia McDonald’s traerá por primera vez dos variaciones de la tradicional receta del Big Mac: la Big Mac Bacon, con tocineta, y la Big Mac Tomate.

Arcos Dorados

Es el mayor franquiciado independiente de McDonald’s del mundo en términos de ventas en todo el sistema y en número de locales. La compañía es la cadena de restaurantes de servicio rápido (“QSR”) más grande en América Latina y el Caribe. Tiene el derecho exclusivo a poseer, operar y otorgar franquicias de locales McDonald’s en 20 países y territorios de América Latina y el Caribe, incluyendo Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Curaçao, Ecuador, Guyana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Perú, Puerto Rico, St. Croix, St. Thomas, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela. La compañía opera o franquicia a más de 2.100 restaurantes McDonald’s con más de 90.000 empleados.

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